日本料理 八献 カルチャーの街吉祥寺でひと時を

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吉祥寺 日本料理の八献は、最先端の個性的なショップに出会える街の古都を思わせる荘厳な日本料理店です。私は鎌倉在住で古い街の中に新しいものを見つける食べ歩きが好きですが、吉祥寺ではガラス工芸展を開き、その途中立ち寄りました。日本料理は目で食べるもの、肌で感じるもの、雰囲気で味わうものですが、この店はすべてをそろえています。

八献は厳選された四季の新鮮な食材で四季折々に合わせて創作される料理と、全国より取り寄せる人気銘酒、さらに古都を思わせるお店の内装や調度食器類、まるで最先端の吉祥寺タウンに古都を持ち込んだように感じられます。

しかもお値段は四季のお任せコースは先附からデザートまで7から9品でもお手頃価格です。毎月内容が変わるので毎月が楽しみです。吉祥寺 日本料理を食べるという日を月のスケジュールに組み込みたいと思います。